2016 Mi Lan Dan Cong AA 50 g2016 Single Bush Lao Cong Lang Cai Dan Cong 1 g

2016 Nan Jiang Xiang (Galangal Fragnance) Dan Cong 1 g
Zobrazit v plné velikosti


2016 Nan Jiang Xiang (Galangal Fragnance) Dan Cong 1 g

Cena: 16.00 Kč

Zeptejte se na tento produkt

Kvalita: AAA
Sklizeň: jaro 2016 (sklízeno ručně)
Kultivar: Nan Jian Xiang
Jméno: Vůně galangalu
Oblast: vesnice Wu Dong, Wu Dong Shan (cca 1000 metrů nad mořem), Chao Zhou, Fujian
Oxidace/pečení: 35%/lehce pečeno ručně na dřevěném uhlí z tvrdého dřeva
Charakteristika: Neskutečně kvalitní a zajímavý Dan Cong oolong pečený opakovaně ručně na dřevěném uhlí z tvrdého ovocného dřeva lon ganu. Nan Jiang Xiang znamená "vůně galangalu" a právě kandovaný galangal, kandovaný zázvor a květy zázvoru v šálku i aroma skutečně dominují. Spolu s nimi v šálku najdeme také tmavý lesní med, melasu, cukrovou třtinu, koření, celkově jde o zcela výjimečný a unikátní Dan Cong oolong, musím se přiznat, že jsem nikdy nepil žádný oolong, který by chutnal alespoň trošku podobně. Čaj pochází z prvního jarního sběru a z keřů starých více než 50 let pěstovaných v okolí vesnice Wu Dong v nadmořské výšce téměř 1000 metrů. Neobyčejně zajímavý a kvalitní oolong, neskutečně komplexní, bohatý a ušlechtilý v šálku i aroma, opravdu famózní. Dan Congy z prvních jarních sběrů jsou na trhu velmi málo vídané a velice drahé, obzvláště v této kvalitě, z takové nadmořské výšky a z takto starých čajovníků. 
Příprava: tento čaj je na přípravu zcela nenáročný, při delším louhování či přílišném dávkování listu se však mohou v nálevu poněkud potlačit jednotlivé nuance a jemné tóny tóny.
Poznámka: čaj pochází z menší rodinné farmy, pro zpracování je typická tradiční míra oxidace, tradiční ruční pečení na dřevěném uhlí a také tradiční rolování. Jde o velmi vzácný a málo dostupný druh Dan Cong oolongu!

 


Dostupnost

Na skladě: 1500

Dodáváme během:

skladem




Přihlášení





Chcete-li se registrovat jako velkoobchodní zákazník, kontaktujte nás prosím na tel. 724 00 26 37 či e-mailu obchod@longfeng.cz. Velkoobchodní registrace se týká pouze provozovatelů čajoven a kamenných čajových obchodů.
Nákupní košík
VirtueMart
Váš košík je prázdný