2014 Formosa Zhu Shan Si Ji Chun Oolong 25 g2015 An Xi Taiwan Style Chin Shin Oolong 50 g

2014 Wu Yi Zhen Yan Huang Guan Yin 10 g
Zobrazit v plné velikosti


2014 Wu Yi Zhen Yan Huang Guan Yin 10 g

Cena: 68.00 Kč

Zeptejte se na tento produkt

Kvalita: AAA
České jméno: Žlutá bohyně milosrdenství
Sklizeň: jaro 2014
Poloha zahrady: Da Shui Keng, vnitřní Wu Yi
Zpracování: kompletně ruční
Pečení: provedeno ručně na dřevěném uhlí z tvrdého ovocného dřeva, středně silné
Kultivar: Huang Guan Yin
Charakteristika: Kultivar Huang Guan Yin (Žlutá Bohyně milosrdenství) je hybrid kultivarů Tie Guan Yin a Huang Jin Gui uznaný v roce 1998 pod oficiálním názvem Ming Ke nr. 2 a oficiálně tržně nabízený od roku 2003. Ve Wu Yi je tento čaj často označován jako Wu Yi 105. Nabízený Huang Guan Yin byl sklizen ručně na přelomu dubna a května 2014 v malé rodinné zahradě v Da Shui Keng. Ručně bylo provedeno také zpracování a trojí pečení na dřevěném uhlí.Po třech letech zrání dávají lístky nálev velmi plné a výrazné, sametově hladké chuti s výrazným aroma lesního medu, pečených broskví či povidel, velmi výrazný je také těžký florální tón (růže). Chuť je však nesmírně komplexní, ušlechtilá a vrstevnatá, s mnoha jemnými podtóny (kakao, čokoláda, pečené mandle, sušené višně), celkově těžší a sladší, úžasně barevná, vskutku vynikající.
Příprava: tento čaj je na přípravu zcela nenáročný, při delším louhování či přílišném dávkování listu se však mohou v nálevu vyvíjet pečené a ohnivé tóny, které nemusí být zcela příjemné.
Poznámka: čaj pochází z menší rodinné farmy, pro zpracování je typická tradiční míra oxidace, tradiční ruční pečení na dřevěném uhlí a také tradiční rolování.

 

 

 


Dostupnost

Na skladě: 385






Přihlášení





Chcete-li se registrovat jako velkoobchodní zákazník, kontaktujte nás prosím na tel. 724 00 26 37 či e-mailu obchod@longfeng.cz. Velkoobchodní registrace se týká pouze provozovatelů čajoven a kamenných čajových obchodů.
Nákupní košík
VirtueMart
Váš košík je prázdný