2015 Formosa Ming Jian Organic GABA Oolong 50 g2015 Fu Ding Bai Mu Dan AAA 25 g

2015 Formosa Wen Shan Bao Zhong Oolong 50 g
Zobrazit v plné velikosti


2015 Formosa Wen Shan Bao Zhong Oolong 50 g

Cena: 247.00 Kč

Zeptejte se na tento produkt

Kvalita: A+
Sklizeň: polovina dubna 2015 (sklízeno ručně)
Kultivar: Jin Xuan, Cui Yu, Chin Shin
Oblast: Wen Shan, 350 metrů nad mořem
Oxidace/pečení: 20%/velmi lehké
Charakteristika: Čaj je sklízen i zpracován ručně. Zajímavostí tohoto čaje je, že jde o čaj smíchaný z několika různých kultivarů. A i když jde o čaj nesmírně cenově zajímavý, tak cena není důvodem tohoto postupu. Čaj je míchán hlavně proto, aby byl silný a pevný v těle a výrazný a komplexní v aroma. Jako základ je použit Bao Zhong z kultivaru Jin Xuan, pro aroma je přidán kultivar Chin Shin, pro tělo pak Cui Yu.
V šálku čaj dává čaj velmi plného a pevného těla a skutečně výrazného aroma. Chutě jednotlivých kultivarů se vzájemně netlučou, ale naopak doplňují a harmonizují. Cítím tóny lile, sladký ovocný tón, květovost typickou pro kultivar Chin Shin, svěží i těžší zelinkavý tón, překvapivě intenzivní a výrazná je také dochuť.
Celkově jde podle mého soudu o čaj velice zajímavý, vhodný pro běžné popíjení, který ovšem nemůže urazit ani náročnějšího milovníka tchajwanských čajů a myslím si, že naopak překvapí svou vrstevnatostí, barevností a plností chutí i aroma. Navíc jde o čaj velice zajímavý i svou cenou.

Příprava: tento čaj je na přípravu zcela nenáročný, při delším louhování či přílišném dávkování listu se však mohou v nálevu vyvíjet tmavé a pečené tóny, které nemusí být zcela příjemné.

 


Dostupnost

Na skladě: 24






Přihlášení





Chcete-li se registrovat jako velkoobchodní zákazník, kontaktujte nás prosím na tel. 724 00 26 37 či e-mailu obchod@longfeng.cz. Velkoobchodní registrace se týká pouze provozovatelů čajoven a kamenných čajových obchodů.
Nákupní košík
VirtueMart
Váš košík je prázdný