2016 Formosa Zhu Shan Cui Yu Oolong 25 g2016 Fu Jian Fu Ding Tai Mu Jasmine Chun Hao 50 g

2016 Formosa Zhu Shan Jin Xuan Oolong 25 g
Zobrazit v plné velikosti


2016 Formosa Zhu Shan Jin Xuan Oolong 25 g

Cena: 117.00 Kč

Zeptejte se na tento produkt

Kvalita: AA
Sklizeň: 12. dubna 2016 (sklízeno ručně)
Kultivar: Jin Xuan
Oblast: Zhu Shan (poblíž slavnějšího pohoří Shan Lin Shi), 900 metrů nad mořem
Oxidace/pečení: 20%/velmi lehké, tradiční
Charakteristika: Čaj je produkován z kultivaru Jin Xuan, narozdíl od běžně dostupných Jin Xuan Oolongů je trošku více oxidovaný a dvakrát sušený, což chuti dodává hloubku a čaji dobrou trvanlivost. Vůně suchého listu je středně silná, svěže ovocná s přirozeným mléčným tónem a stopičkou vanilky. Chuť nálevu je kultivovaná, typická květovost a lehká ovocnost (která se rozvíjí spíše ve sladkých tónech díky dobře provedené oxidaci a sušení) jsou podtženy mléčným tónem, který se projevuje spíše ve struktuře nálevu, než jako dominantní chuťový tón. Celkově lze říci, že tento čaj vytěžil maximum z velmi příhodných klimatických podmínek před a při jarní sklizni a také z velmi pečlivého a dobře zvoleného zpracování. I když se cenou jedná o tchajwanský čaj pro běžné popíjení, spokojen bude určitě i náročnější milovník tchajwanských oolongů.
Příprava: tento čaj je na přípravu zcela nenáročný, při delším louhování či přílišném dávkování listu se však mohou v nálevu vyvíjet travnaté tóny, které nemusí být zcela příjemné.

 


Dostupnost

Na skladě: 40






Přihlášení





Chcete-li se registrovat jako velkoobchodní zákazník, kontaktujte nás prosím na tel. 724 00 26 37 či e-mailu obchod@longfeng.cz. Velkoobchodní registrace se týká pouze provozovatelů čajoven a kamenných čajových obchodů.
Nákupní košík
VirtueMart
Váš košík je prázdný