Tel: +420 724 002 637 | Email: zdenek.prachar@longfeng.cz

2004 Hai Wan TF Ban Zhang Beeng Cha

527,- Kč 16976,- Kč

Absolutně špičkový archivní sheng pu erh z Lao Ban Zhang archivovaný v kontrolovaném prostředí klimatizovaného archivu.

Vyčistit
Katalogové číslo: - Kategorie: Štítky: , , ,

Popis

Sklizeň: jaro 2004 (pre rain)
Kultivar: Da Ye, stromové čajovníky
Oblast: Lao Ban Zhang
Zpracování: tradiční, kompletně ruční
Charakteristika: Jedna ze špičkových a na trhu již velmi málo dostupných produkcí sheng pu erhu z Hai Wan TF. Rané a takovéto špičkové produkce Hai Wan TF se vyznačovaly velmi velkým důrazem na kvalitu a jsou mezi sběrateli a investory nesmírně ceněny.
Teno konkrétní čaj byl produkovaný pod osobní supervizí Zhou Bing Lianga (zakladatel Hai Wan TF). Mao Cha z časné jarní sklizně roku 2004 ze stromových čajovníků rostoucích v okolí vesnice Lao Ban Zhang. Uvedené datum produkce 28. 4. 2004. V roce 2018 byla cena zaručeně pravého koláče v kantonském oficiálním dealerství Hai Wan TF 4800 yuanů.
Čaj zrál od roku 2005 v klimatizovaném archivu v ideálních podmínkách při průměrné vlhkosti 60% za kontrolované teploty. Je nám známa historie tohoto čaje zpět až do roku 2004. Můžeme tedy poskytnout absolutní záruku na pravost čaje, stejně jako na podmínky, ve kterých zrál.
Příprava: pro přípravu tohoto čaje se nejlépe hodí nádobí z kvalitního porcelánu, spíše tenkostěnného, ať už jde o gaiwan, konvičku či hobin. Nádobu předehřejte. Pokud vaříte vodu na dřevěném uhlí, doporučuji spíše tetsubin než bofuru (tedy spíše litinu než keramiku), použít však lze stejně dobře obé. Vodu je lépe zvolit takovou, která čaj příliš nezakulacuje, naopak doporučuji vodu co nejměkčí. Oplachovací nálev není třeba, pokud dobu louhování prvního nálevu přizpůsobíte tomu, že lístky jsou suché a velmi dužnaté, první nálev by bylo hříchem vylívat. Čaj není nijak zvláště náchylný k přelouhování, ale ani k příliš lehkému louhování. Rozhodně doporučuji spíše delší dobu louhování, než nějak přehnaně velké množství lístků.

Další informace

Balení

10g, kus

0
    0
    Váš košík
    Košík je zatím prázdnýZpět do obchodu