Tel: +420 724 002 637 | Email: zdenek.prachar@longfeng.cz

Příspěvky označené jako ‘Kyselina gallová’

Několik zajímavostí, které jste možná nevěděli – tentokrát o kyselině gallové v čaji

Kyselina gallová (kyselina 3,4,5 trihydroxybenzoová) byla objevena v roce 1818 a během historie sloužila například i jako základ neviditelných inkoustů a své uplatnění našla i v počátcích fotografie. Slouží také jako výchozí surovina pro syntézu alkaloidu mescalinu (alkaloid s podobnými účinky jako LSD). Vyskytuje se v různých koncentracích v mnoha rostlinách (například borůvky, hrozny, některé ořechy a…

Číst dále
0