Příspěvky označené jako ‘Workshop’
Degustace a workshop věnované tchajwanským čajům (24. a 25. 3.)
O víkendu 24. a 25. 3. jsme obnovili činnost čajové školy degustací a workshopem věnovaným tchajwanským čajům. Tentokráte šlo o výrazně prakticky orientovanou degustaci, zaměřili jsme se především na ochutnávání, rozdíly mezi oblastmi s různou nadmořskou výškou, rozdíly v kultivarech, zpracování čajů atd. Věnovali jsme se též základům správné přípravy těchto čajů. V sobotu, kdy…
Číst dále