Puerh
Oproti vžitému přesvědčení není ve skutečnosti zcela přesné a správné klasifikovat puerh jako samostatnou kategorii čajů. Historicky se takto označovaly čaje obchodované ve městě Puerh, které celé této skupině čajů propůjčilo své jméno. Původně šlo o (lisované) na slunci sušené zelené čaje (dnes známé jako Sheng Puerh). Teprve mnohem později, až ve druhé polovině sedmdesátých let, pak začíná produkce fermentované varianty tohoto čaje (tzv. Shu Puerh), která technologií výroby spadá do kategorie tmavých čajů (tzv. heicha).
Základními atributy určujícími kvalitu a cenu puerhu jsou místo sklizně, stáří a míra kultivace čajovníku, stáří a kvalita archivace čaje samotného atd. Důležité je si ovšem uvědomit, že s těmito atributy je ve světě obchodu s puerhem zacházeno extrémně neupřímně. Každý druhý čaj je dnes z některého z ikonických míst, z gushu (starých a divoce rostoucích stromů) čajovníků, každý druhý čaj je dnes dvaceti, třiceti i víceletý atd. To vše zejména proto, že kolem čaje puerh vznikla po roce 2003 obrovská bublina a dnešní trh s tímto čajem připomíná daleko spíše trh s investiční komoditou, nežli trh s čajem.
Zobrazuji všech 14 výsledků
-
„Everyday Blend“ Sheng Puerh (1998 – 2006)
176,- Kč Čtěte více -
Bai Long TF Jing Gu Sheng Zhuan Cha (2003)
297,- Kč Přidat do košíku -
Changtai TF 5th International Appreciation of Aged Pu erh Masterpieces Sheng Beeng Cha (2007)
376,- Kč Přidat do košíku -
CNNP Private Order 7542 Sheng Beeng Cha (2002)
397,- Kč Přidat do košíku -
CNNP Xiao Shu Beeng Cha (2001)
249,- Kč Přidat do košíku -
Fuhai TF Shu Beeng Cha (2003)
276,- Kč Čtěte více -
Haiwan TF Gu Hua Sheng Beeng Cha (2000)
599,- Kč Přidat do košíku -
Langhe TF LHB001 Sheng Beeng Cha (2001)
376,- Kč Přidat do košíku -
Liu Da Cha Shan TF „Spirit of 6 Famous Tea Mountain“ BANG WEI Sheng Beeng Cha (2005)
297,- Kč Přidat do košíku -
Liu Da Cha Shan TF „Spirit of 6 Famous Tea Mountain“ NAN NUO Sheng Beeng Cha (2005)
297,- Kč Přidat do košíku -
Menghai TF 7352 Sheng Beeng Cha (2003)
397,- Kč Přidat do košíku -
Private Production Sheng Beeng Cha (2003)
227,- Kč Přidat do košíku -
Xi Zi Hao Yiwu Zheng Shan „Tea for Daughter“ Xiao Zhuan Cha (2011)
437,- Kč Přidat do košíku -
Xiaguan TF Jin Gua Shu Puerh (2001)
449,- Kč Přidat do košíku